Sos czosnkowy

Najlepszy przepis na sos czosnkowy, który zrobisz w kilka minut. Jest to jedn z prostszych przepisów, jakie możesz zrobić w domu. Jest to idealny dodatek do pizzy, frytek czy też weekendowego grilla. Zrobisz raz i  już więcej nie kupisz gotowego sosu.

Sos czosnkowy przepis

Do przygotowania tego sosu czosnkowego będzie potrzebować kilku podstawowych składników, które na pewno masz w lodówce, a jak któregoś Ci brakuje, to zapewne w pobliskim sklepie go dostaniesz. Wystarczy w odpowiednich proporcjach wymieszać czosnek, jogurt, majonez, sól i pieprz. Jeżeli chcesz, to możesz go urozmaicić o posiekane drobno zioła tj. szczypiorek, koper, oregano, pietruszka czy też bazylia.

sos czosnkowy

Tak przygotowany sos po doprawieniu do smaku od razu nadaje się do spożycia. Jak już wcześniej wspomniałem, jest to idealny dodatek do frytek, pizzy czy też dań z grilla. Po krótki wstępie zaprasza Cię na krótki przepis jak zrobić najsmaczniejszy sos czosnkowy.

Składniki

  • 3 ząbki czosnku
  • ok. 6-7 łyżek jogurtu naturalnego
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz
  • oregano/koper/bazylia/pietruszka (opcjonalnie)

Sos czosnkowy z jogurtu i majonezu

Czy przepis na sos czosnkowy bez majonezu może się udać? Jasne, że tak, choć osobiście uważam, że dwie czy trzy łyżki majonezu dają wyraźniejszy smak. Jeśli nie przepadasz za majonezem, możesz go zastąpić jogurtem naturalnym. Moja wersja sosu jest dosyć ostra więc jeżeli wolisz delikatniejsze smaki, użyj dwóch ząbków czosnku. Do miseczki dodaj 6-7 łyżek jogurtu, przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.  Sos dopraw do smaku solą i pieprzem.

sos czosnkowy

Jeżeli lubisz świeże zioła, to dodaj drobno posiekane i wymieszaj. Tak zrobiony sos czosnkowy nie ma sobie równych, a takie ze sklepu nie dorastają mu do pięt. Polecam Ci raz zrobić, a już nigdy nie kupisz gotowego. Jeżeli lubisz sosy, które można zrobić w domowych warunkach, to polecam Ci „sos beszamelowy”. Taki sos również świetnie się sprawdzi jako dodatek do ” Ćwiartki z kurczaka” pieczone w piekarniku. Smacznego!

sos czosnkowy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Like
Close
Chłop przy garach © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Close