Pieczony filet z kurczaka jest to przepis na szybki i prosty obiad, do którego nie potrzebujesz wyszukanych przypraw i składników. Pracujesz i nie masz czasu na zrobienie obiadu, który wymaga dużo pracy? Soczysty pieczony filet z kurczaka z dodatkami to świetny pomysł na szybki obiad dla zabieganych.
Pieczony filet z kurczaka
Pierś z kurczaka pieczona w naczyniu żaroodpornym to świetny pomysł na szybki obiad. Pieczenie fileta z kurczaka pozwala utrzymać jego naturalny smak i soczystość. Piekarnik równomiernie podgrzewa mięso, co pomaga zachować jego wilgotność i delikatność. W porównaniu do smażenia, pieczenie fileta z kurczaka wymaga mniejszej ilości tłuszczu. Możesz użyć oliwy z oliwek lub innych zdrowych tłuszczów, co czyni danie bardziej dietetycznym.
Pieczony filet z kurczaka możesz przyprawić różnorodnymi ziołami, przyprawami i aromatycznymi dodatkami, co pozwoli ci dostosować smak potrawy do swoich upodobań. Jeżeli masz taką możliwość przypraw kurczaka dzień wcześniej i pozostaw szczelnie zamkniętego w lodówce. Dzięki temu mięso będzie jeszcze bardziej aromatyczne. Jeżeli nie masz takiej możliwości to nic straconego, filet doprawiony tuż przed pieczenie będzie również pyszny. Zapraszam Cię na mój sprawdzony przepis jak zrobić pieczony filet z kurczaka w ok 30 minut. Zapraszam!
Składniki:
- 500-600 g mięsa z piersi
- 2-3 łyżki oleju/oliwy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki czosnku
- opcjonalnie oregano, bazylia
Pieczony filet z kurczaka przepis
Umyj i oczyść mięso z chrząstek, kości i tłuszczu. Ustaw piekarnik na ok 180 stopni. Do małej miseczki dodaj wszystkie przyprawy o raz olej. Dokładnie wymieszaj, a następnie natrzyj mięso z kurczaka.
Naczynie żaroodporne wysmaruj olejem za pomocą pędzelka. Filety umieść w naczyniu, a następnie w rozgrzanym piekarniku na ok 30 minut. Czas pieczenia będzie uzależniony od wielkości mięsa. Jeżeli masz duże filety, dołóż jeszcze 5-10 minut. Jak mięso będzie Ci się zbytnio przypalać, przykryj je folią aluminiową.
Tak pieczony filet z kurczaka jest soczysty w środku i niezwykle aromatyczny. Świetnie smakuje z pieczonymi ziemniakami oraz grilowanymi warzywami. Tak przygotowana pierś z piekarnika to zdrowsza alternatywa smażonych filetów na patelni. Tak przygotowany filet z kurczaka sprawdzi się również świetnie jako dodatek do sałatek czy też na kanapki. Jeżeli jesteś fanem pieczonych mięs to zapraszam Cię również na moją ulubioną Szynka pieczona.
