Makaron z sosem cytrynowym

Makaron z sosem cytrynowy jest to przepis na obiad, który zrobisz w niecałe pół godziny. Wykonanie tego dania jest tak proste, że każdy początkujący domowy kucharz z nim sobie poradzi. No i nie ma w nim mięsa, to też posmakuje tym, co na co dzień go nie jedzą. A przepis na makaron z sosem cytrynowym mam z pewnego portalu społecznościowego, sam się zdziwiłem, że tak proste danie może tak smakować.

Makaron z sosem cytrynowym

Aby zrobić makaron, z sosem cytrynowym możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu, akurat miałem świderki i ich użyłem. Super w tym daniu sprawdzi się również spaghetti. Do tego danie nie potrzebujesz mięsa czy też wielu warzyw, dzięki temu czas przygotowania tego makaronu skraca się do minimum. Koniec zanudzania pora przejść do przepisu na makaron z sosem cytrynowym. Zapraszam.

Składniki

  • ok 200 g makaronu
  • 1 cytryna
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • sok z jednej cytryny
  • 50 g parmezanu
  • 100 ml śmietany 30%
  • 1/4 łyżeczki płatków chilli
  • pieprz, sól

Szybki przepis na makaron z sosem cytrynowym

Makaron ugotuj według instrukcji, zostaw sobie ok. 200 ml wody makaronu. Obierz cytrynę ze skórki, ale tylko z jej żółtej część, a następnie pokrój ją w drobne paski. Na patelni rozpuść masło i smaż skórkę cytryny przez ok. 4 minuty wraz z rozgniecionym czosnkiem i dopraw solą, pieprzem i płatkami chilli.

Wyciągnij czosnek, dodaj sok z całej cytryny oraz śmietankę, całość zagotuj, a następnie dodaj makaron i odmierzoną wodę z makaronu. Gotuj całość przez ok. 1 minute, a następnie dodaj ok. 50 g startego parmezanu. Mieszaj, aż cały parmezan się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem do smaku a na wierzch posyp startym parmezanem.

I tak oto w 20-30 minut masz obiad, którym zaskoczysz wszystkich domowników. Makaron z sosem cytrynowy na początku może się wydawać, że jak to można jeść? Też tak myślałem i miło się zaskoczyłem. Polecam i Tobie spróbować. A jeżeli makaron z sosem cytrynowym do Ciebie nie przemawia, to polecam Ci spróbować makaron z kurczakiem i szpinakiem. Smacznego!

makaron w sosie cytrynowym

Napisz komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Like
Close
Chłop przy garach © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Close